インフォメーション

2018 / 04 / 07  17:44

カツオ!

初鰹をミ・キュイにし、

新生姜とグリーンマスタードのソースを使った

オードブルです。

数に限りがありますので、お早めに!

2018 / 04 / 06  17:37

入荷!

新鮮な魚が入荷しました。

( 真鯛、イトヨリ鯛、鰹 )

 

2018 / 04 / 03  18:34

甘酸っぱい!ランチデザート

チーズを使った爽やかムースを

メレンゲでサンドし、

甘酸っぱいベリーのソースで

仕上げました。

2018 / 03 / 30  19:29

新作オードブル

今が旬の蛍烏賊をソテーして、

グリーンピースのピューレと

ミモレットチーズで春をイメージした

彩りも鮮やかなオードブルです。

2018 / 03 / 29  17:30

臨時休業のお知らせ

4月17日 (火) は臨時休業とさせて頂きます。

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